Para alterar o remetente do email enviado nos formulários de contato do site, acesse o gerenciador de conteúdo, no menu Painel / Emails Formulários.
Clique no botão Alterar do Email Remetente.
Logo em seguida altere o email remetente e clique em Salvar.
E está pronto, o remetente foi atualizado.
Atenção: É recomendado que o remetente seja um email com o nome de domínio do seu site, para garantir a entrega do email na caixa de entrada. Exemplo: contato@seudominio.com.br